Scotch Whisky

◆The Singleton Single Malt of Glen Ord 12years◆本革レザーコースター・サイズ：直径・約9cmX厚さ・約4mm◆この味わいが、日本における愛飲者の方へのシングルモルトの新しい常識となるでしょう。そして、シンプルで豊かなひと時の傍らの一杯となることをお約束します。河内屋の注文状況祝！金メダル受賞！オリジナル・ノベルティー付■グレンオードは、インバネスの北、湖に囲まれ渓流が流れる北ハイランド地方にある蒸留所です。貿易が盛んなビューリー港から3マイル北にある「Muir of Ord」（丘のふもとの沼地）という村に位置しています。ビクトリア王朝の時代からこの村では、「危険な飲み物」と言われるほど豊かでコクのあるモルトウイスキーを生産してきました。■グレンオードは現在でも蒸留所内でモルティングを行っている、数少ない蒸留所のひとつです。原料の大麦は、地元であるブラックアイル（モレイ湾に突き出した半島）で収穫した大麦を使用しています。■グレンオードで使われる仕込み水は、山に囲まれたナムユン湖とナムバック湖から流れる川、ホワイト・バーン（All't Fionnaidh）の水です。ナムユン湖は「鳥の湖」、ナムバック湖は「ピートの湖」を意味し、それぞれ雨水と、湧泉の水からなる湖です。グレンオードはまさに、天と地の水から作られた「生命の水」（ゲール語で「uisge beatha」（ウシュク・ベーハー）なのです。その存在は、世間に認知されるまで時間がかかりました。グレンオードが比較的手に入りやすくなったのは、ここ10年ほどのことです。「シングルトン オブ　グレンオード12年」は、スコットランド最古の蒸留所のひとつと言われている、スコットランド北ハイランドの「グレンオード蒸留所」で1838年に産声をあげたシングルモルトです。グレンオード蒸留所を囲む二つの山からの豊かで美しい水流は、まさに古代ゲール語で「天と地が作った命の水」と言われ、その自然な味わいはそのままシングルトン オブ　グレンオードの滑らかさと深みの絶妙なバランスに伝わっています。シングルトンオブグレンオードは恵まれた自然と大地の素材をそのまま、昔ながらのカッパースティルを使い蒸留し、シェリーオーク樽とアメリカンオーク樽でじっくり寝かしつけて作ります。その19世紀から伝わる方法は、シングルトンに独特の色と味わいを与えました。シングルトンオブグレンオードの味わいは、ウィスキーマガジンの創刊者であり、いまやウイスキーライターの第一人者であるチャールズ・マクレーンをして、「滑らかでいてまろやかで・・・今まで飲んだ中で一番だ！もういっぱい！」と言わしめました。また、チャールズだけでなく、多くのウイスキーの達人がそのまろやかでバランスのとれた味わいを賞賛するコメントを残しています。◆すばらしく芳醇で、洗練されたシングルモルトだ（マーチン・ミラー　　ウィスキーマガジン編集者）◆深い風味とそして後に残る香り、これは熟練された技である。（マイケル・ジャクソン　世界認定ウイスキーエキスパート）◆まるでシルクのようなすべらかな味わいの中にオークのスパイス（イアン・ウスニスク　スピリッツエキスパート）河内屋インフォ...続きを読む